Chez Kodawari, l’immersion ne commence pas dans l’assiette — elle commence bien avant. Elle commence dans la lumière, les sons, les odeurs, les textures. Dans les détails que vous ne remarquez pas tout de suite, mais qui vous transportent. Kodawari Yokocho : un Tokyo vivant, brut, vibrant Bienvenue dans une ruelle tokyoïte reconstituée pièce par…