Kodawari

Focus. Le ramen végétal au curry vert

Pour cet été 2018, Kodawari Ramen propose un ramen de saison. Un ramen généreux spécialement créé par Jean-Baptiste Meusnier autour du végétal. On vous en dit plus sur sa recette…

Qu’est-ce qu’un ramen ?

Découvrir en quelques lignes le ramen, aujourd’hui le plat le plus consommé au quotidien au Japon. Petite incursion dans l’histoire de ce plat populaire, d’hier à aujourd’hui…